Lachs- ein echtes Naturprodukt

Die eiskalten, frischen Gewässer Alaskas sind die Geburtsstätten des Alaska-Wildlachses. In den nahrungsreichen Fischgründen rund um Alaska wachsen sie zu einem gesunden Fisch heran. Mit Hilfe seines natürlichen Instinktes kehrt der Lachs, sobald er geschlechtsreif ist, an seinen Geburtsort zurück um zu laichen und die Fortpflanzung sicher zu stellen. Danke den einzigartigen genetischen Voraussetzungen verfügt dieser Lachs über das beste Öl und andere wichtigen Nährstoffe für eine gesunde Ernährung.

Lieferungen per A-Post

Sie haben die Möglichkeit, Ihren Lachs bequem nach Hause liefern zu lassen. Geliefert wird er in einer Styroporbox mit Umkarton. Lieferungen auf dem Postweg ausschliesslich zwischen Montag und Mittwoch. So, dass der Lachs rechtzeitig vor dem Wochenende eintrifft. Im Pauschalbetrag von 20 Franken sind A-Postporto sowie die spezielle Verpackung inbegriffen.

 

Rotlachs Candy Sticks (Sockey / Oncorhynchus nerka)

Aufbewahren bei minus 18°C
Fanggebiet: Nordatlantik (Bristol Bay)
Fangart: Kiemennetz
Produktionsland: Alaska

Nährwerte

Energie 1063 kj (250 kcal)
Fett 10.5g
davon gesättigte Fettsäure 3.5g
Kohlenhydrat 0g
davon Zucker 0g
Eiweiss 35.5g
Salz 4g  
Trappers‘ Creek Smoking Company, 5650 B Street, Anchorage

Zutaten

Kochsalz, Zucker, Gewürze

Verfeinern Sie Salmon Candy Sticks

Salmon Candy Sticks werden oftmals als ein wenig zu „salzig“ wahrgenommen. Das kommt daher, dass die Salzlake, die es zur Zubereitung für das Räuchergut benötigt, sich auf den Unebenheiten der Sticks ablagert.

Tipp

Nehmen Sie die Sticks aus der Verpackung und spülen Sie sie mit kaltem Wasser ab. Danach mit Haushaltspapier o.ä. gut abtupfen und in kleine Stücke schneiden.

Das ergibt den Sticks eine feinere Note.

En Guete

PS: Übrigens führt dieses „Prozedere“ auch beim geräucherten Alaska-Wildlachs zu einem verblüffenden Ergebnis…

Lachs- ein echtes Naturprodukt

Die eiskalten, frischen Gewässer Alaskas sind die Geburtsstätten des Alaska-Wildlachses. In den nahrungsreichen Fischgründen rund um Alaska wachsen sie zu einem gesunden Fisch heran. Mit Hilfe seines natürlichen Instinktes kehrt der Lachs, sobald er geschlechtsreif ist, an seinen Geburtsort zurück um zu laichen und die Fortpflanzung sicher zu stellen. Danke den einzigartigen genetischen Voraussetzungen verfügt dieser Lachs über das beste Öl und andere wichtigen Nährstoffe für eine gesunde Ernährung.

Lieferungen per A-Post

Sie haben die Möglichkeit, Ihren Lachs bequem nach Hause liefern zu lassen. Geliefert wird er in einer Styroporbox mit Umkarton. Lieferungen auf dem Postweg ausschliesslich zwischen Montag und Mittwoch. So, dass der Lachs rechtzeitig vor dem Wochenende eintrifft. Im Pauschalbetrag von 20 Franken sind A-Postporto sowie die spezielle Verpackung inbegriffen.

 

Rotlachs Candy Sticks (Sockey / Oncorhynchus nerka)

Aufbewahren bei minus 18°C
Fanggebiet: Nordatlantik (Bristol Bay)
Fangart: Kiemennetz
Produktionsland: Alaska

Nährwerte

Energie 1063 kj (250 kcal)
Fett 10.5g
davon gesättigte Fettsäure 3.5g
Kohlenhydrat 0g
davon Zucker 0g
Eiweiss 35.5g
Salz 4g  
Trappers‘ Creek Smoking Company, 5650 B Street, Anchorage

Zutaten

Kochsalz, Zucker, Gewürze

Verfeinern Sie Salmon Candy Sticks

Salmon Candy Sticks werden oftmals als ein wenig zu „salzig“ wahrgenommen. Das kommt daher, dass die Salzlake, die es zur Zubereitung für das Räuchergut benötigt, sich auf den Unebenheiten der Sticks ablagert.

Tipp

Nehmen Sie die Sticks aus der Verpackung und spülen Sie sie mit kaltem Wasser ab. Danach mit Haushaltspapier o.ä. gut abtupfen und in kleine Stücke schneiden.

Das ergibt den Sticks eine feinere Note.

En Guete

PS: Übrigens führt dieses „Prozedere“ auch beim geräucherten Alaska-Wildlachs zu einem verblüffenden Ergebnis…